{"id":8210,"date":"2024-05-27T13:03:06","date_gmt":"2024-05-27T12:03:06","guid":{"rendered":"https:\/\/nakanarach.pl\/?p=8210"},"modified":"2024-05-31T10:15:35","modified_gmt":"2024-05-31T09:15:35","slug":"pszczelarstwo-zagrozone-wyginieciem","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/nakanarach.pl\/index.php\/2024\/05\/27\/pszczelarstwo-zagrozone-wyginieciem\/","title":{"rendered":"PSZCZELARSTWO ZAGRO\u017bONE WYGINI\u0118CIEM"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><strong>Jedn\u0105 z pami\u0105tek cz\u0119sto przywo\u017conych z Wysp Kanaryjskich s\u0105 lokalne miody o r\u00f3\u017cnych, rzadziej spotykanych w Polsce smakach. Jednak za jaki\u015b czas tego produktu wytwarzanego na tym rajskim archipelagu mo\u017ce nie by\u0107 wcale lub w bardzo ograniczonym zakresie.<\/strong> <\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">W kanaryjskich sklepach mo\u017cna kupi\u0107 tradycyjne miody, takie same jak spotykane w Polsce, ale te\u017c nie brakuje ich o bardziej egzotycznych smakach np. eukaliptusowe czy pomara\u0144czowe. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Wieki temu rdzenni mieszka\u0144cy La Gomery u\u017cywali soku z kanaryjskiej palmy do pozyskiwania \u201emiodu palmowego\u201d &#8211; syropu bez \u017cadnych dodatk\u00f3w. Sk\u0142adnik pochodz\u0105cy z soku pozyskiwanego z wn\u0119trza pnia.&nbsp;Sok jest wydobywany z drzewa d\u0142utem. Dzi\u0119ki tej technice guarapo, jak nazywaj\u0105 sok z palmy mieszka\u0144cy wysp, wycieka powoli, co u\u0142atwia jego zbieranie. Nast\u0119pnie gotuje si\u0119 go przez kilka godzin, by uzyska\u0107 redukcj\u0119, czyli \u201emi\u00f3d palmowy\u201d. Cho\u0107 producenci i konsumenci nazywaj\u0105 go powszechnie  \u201emiodem palmowym\u201d, to nazwa ta nie jest uznawana przez europejskie prawo, gdy\u017c termin \u201emi\u00f3d\u201d oznacza wy\u0142\u0105cznie naturaln\u0105, s\u0142odk\u0105 substancj\u0119 wytwarzan\u0105 przez pszczo\u0142y z nektaru kwiatowego. Z tego powodu&nbsp;kanaryjski wyr\u00f3b z La Gomery jest sprzedawany pod nazw\u0105 \u201esyrop\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tymczasem okazuje si\u0119, \u017ce pszczelarstwo na Teneryfie jest zagro\u017cone znikni\u0119ciem z krajobrazu tej najwi\u0119kszej kanaryjskiej wyspy. Zesz\u0142oroczny gigantyczny i niespotykany od 40 lat po\u017car lasu, kt\u00f3ry obj\u0105\u0142 w obwodzie prawie 50 km, by\u0142 ostatecznym ciosem dla podsektora hodowlanego, gdy\u017c owady te s\u0105 uwa\u017cane za stado mierzone liczb\u0105 g\u0142\u00f3w, jak ka\u017cde inne &#8211; kt\u00f3ry ju\u017c znajdowa\u0142 si\u0119 w g\u0142\u0119bokim kryzysie z powodu wcze\u015bniejszej d\u0142ugotrwa\u0142ej suszy, wysokich temperatur przekraczaj\u0105cych coraz cz\u0119\u015bciej na archipelagu 45 stopni Celsjusza w cieniu i wysokich cen \u017cywno\u015bci. Upa\u0142y powoduj\u0105, \u017ce na Wyspach Kanaryjskich jest bardzo ma\u0142o much, pszcz\u00f3\u0142, os, b\u0105k\u00f3w i komar\u00f3w. <\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pszczo\u0142y s\u0105 powa\u017cnie zagro\u017cone wygini\u0119ciem ca\u0142kowitym na Teneryfie, gdzie 600 pszczelarzy pracuje, g\u0142\u00f3wnie na drugim etacie, przy oko\u0142o 15 tys. uli. Z powodu zmian klimatycznych, utrzymuj\u0105cej si\u0119 suszy i niedoborami wody oraz wysokimi cenami \u017cywno\u015bci spowodowane inflacj\u0105 m.in. cukru pszczelarzy jest coraz mniej.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Po\u017car z lata 2023 roku dotkn\u0105\u0142 \u015brodkowe i wy\u017csze obszary wyspy, gdzie znajduje si\u0119 wi\u0119kszo\u015b\u0107 gospodarstw rolnych. Po\u017car spali\u0142 1500 i uszkodzi\u0142 od 4500 do 5000 drzew, powoduj\u0105c znaczne straty m.in. dla pszczelarzy. Wysokie temperatury coraz cz\u0119\u015bciej powoduj\u0105 brak kwitnienia kwiat\u00f3w do zbierania py\u0142ku dla pszcz\u00f3\u0142. Pomoc Rady Teneryfy w wysoko\u015bci 150 tys. euro okaza\u0142a si\u0119 niewystarczaj\u0105ca, a sektor potrzebuje pilnej interwencji.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fot. Zdj\u0119cie ilustracyjne Archiwum<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Jedn\u0105 z pami\u0105tek cz\u0119sto przywo\u017conych z Wysp Kanaryjskich s\u0105 lokalne miody o r\u00f3\u017cnych, rzadziej spotykanych w Polsce smakach. Jednak za jaki\u015b czas tego produktu wytwarzanego na tym rajskim archipelagu mo\u017ce nie by\u0107 wcale lub w bardzo ograniczonym zakresie. W kanaryjskich sklepach mo\u017cna kupi\u0107 tradycyjne miody, takie same jak spotykane w Polsce, ale te\u017c nie brakuje [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":5369,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[79],"tags":[],"class_list":["post-8210","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wiecej-informacji"],"aioseo_notices":[],"blog_post_layout_featured_media_urls":{"thumbnail":["https:\/\/nakanarach.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Pozar-lasu-Teneryfa-150x150.jpg",150,150,true],"full":["https:\/\/nakanarach.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Pozar-lasu-Teneryfa.jpg",680,318,false]},"categories_names":{"79":{"name":"Wi\u0119cej informacji","link":"https:\/\/nakanarach.pl\/index.php\/category\/wiecej-informacji\/"}},"tags_names":[],"comments_number":"0","wpmagazine_modules_lite_featured_media_urls":{"thumbnail":["https:\/\/nakanarach.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Pozar-lasu-Teneryfa-150x150.jpg",150,150,true],"cvmm-medium":["https:\/\/nakanarach.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Pozar-lasu-Teneryfa-300x300.jpg",300,300,true],"cvmm-medium-plus":["https:\/\/nakanarach.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Pozar-lasu-Teneryfa-305x207.jpg",305,207,true],"cvmm-portrait":["https:\/\/nakanarach.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Pozar-lasu-Teneryfa-400x318.jpg",400,318,true],"cvmm-medium-square":["https:\/\/nakanarach.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Pozar-lasu-Teneryfa-600x318.jpg",600,318,true],"cvmm-large":["https:\/\/nakanarach.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Pozar-lasu-Teneryfa.jpg",680,318,false],"cvmm-small":["https:\/\/nakanarach.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Pozar-lasu-Teneryfa-130x95.jpg",130,95,true],"full":["https:\/\/nakanarach.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/Pozar-lasu-Teneryfa.jpg",680,318,false]},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/nakanarach.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8210","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/nakanarach.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/nakanarach.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nakanarach.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nakanarach.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=8210"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/nakanarach.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8210\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8241,"href":"https:\/\/nakanarach.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/8210\/revisions\/8241"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/nakanarach.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5369"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/nakanarach.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=8210"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/nakanarach.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=8210"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/nakanarach.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=8210"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}