HISZPANIA/WYSPY KANARYJSKIE: Rekordowy i największy na świecie turron, który jest traktowany jak opłatek w Polsce, powstał tuż przed świętami na Gran Canarii. Choć jest to większości kraj katolicki, to niektóre świąteczne zwyczaje są nieco inne niż w Polsce. Niestety prognozy pogody na najbliższe kilka dni na tym rajskim archipelagu nie są optymistyczne.
Rolę opłatka pełni tzw. turron, czyli mieszanka nugatu, składająca się między innymi z miodu, orzechów i migdałów. Tymczasem największy turron na świecie powstał przed świętami w miejscowości Puerto de Santiago, w gminie Santiago del Teide na południu Teneryfy. Przedstawicielka Księgi Rekordów Guinnessa skrupulatnie zmierzyła i wskazała miejsca do poprawki tam, gdzie się on złamał. Ale certyfikat potwierdza, że osiągnął rekordową długość 1151,15 metra. Oznacza to, że gdyby w linii prostej, zamiast w zygzak ze względu na ograniczenia przestrzeni, zająłby dystans 1,15 kilometra. ZOBACZ VIDEO:
Wigilia to dla wielu Hiszpanów normalny dzień pracy, a sklepy są zazwyczaj czynne do wieczora. Głównym świętem jest celebrowane w Hiszpanii Boże Narodzenie, bo następnego dnia wiele osób idzie już do pracy. Ale magię świąt Bożego Narodzenia można poczuć tu niemal na każdym kroku już od początku października, kiedy to rozpoczyna się dekorowanie ulic.
W Wigilię na Wyspach Kanaryjskich można spotkać w ciągu dnia ludzi w czapkach lub strojach Mikołaja na plaży. Tutaj nadal jest ciepło i można się z powodzeniem opalać i kąpać w Oceanie Atlantyckim, gdzie woda ma temperaturę ok. 20 – 21 stopni Celsjusza. Dla porównania latem polski Bałtyk ma średnio 18 stopni Celsjusza.
Na Wyspach Kanaryjskich pierwsza gwiazdka pojawia się dopiero ok. godz. 18:30 czasu lokalnego, czyli 19:30 czasu polskiego.
W Wigilię, znaną jako Nochebuena (tłum. Noc Dobra) rodzinne świętowanie w kanaryjskich domach rozpoczyna się dopiero późnym wieczorem od uroczystej kolacji. Nie serwuje się tu – jak w Polsce -12 potraw. Dla wielu Hiszpanów to normalny dzień pracy, a niektóre sklepy są czynne do wieczora. W tym kraju bardziej celebrowany jest następny dzień, czyli Boże Narodzenie. Nie poszczą oni w Wigilię i normalnie jedzą mięso. Podczas wieczerzy wigilijnej czy świątecznego obiadu w Hiszpanii, a także na Wyspach Kanaryjskich oddalonych od Półwyspu Iberyjskiego o prawie 1,5 tys. km jedną z głównych potraw jest pieczone prosie lub królik w sosie salmorejo oraz indyk lub jagnięcina. A jak na kanaryjską kuchnię przystało podawany jest z małymi ziemniakami (papas arrugadas). Na świątecznym stole znajdziemy też wędliny, sery, krewetki i inne owoce morza.
Dzieci dostają prezenty dopiero 6 stycznia. Dzień wcześniej na ulicach można spotkać osoby przebrane za Trzech Króli, jeżdżących samochodem i rozdających np. cukierki. Organizowane są też barwne korowody. W Hiszpanii nie obchodzi się Mikołajek 6 grudnia.
Tutaj bardziej popularna niż przystrojona kolorowymi bombkami, łańcuchami i lampkami choinka jest Szopka Betlejemska. W niej najbardziej popularną postacią jest słynny „El Caganer”. Wikipedia pisze, że „zwykle ukryta jest w kącie, za krzakiem, gdzie się wypróżnia. Powszechnie uważa się, że El Caganer swoimi odchodami użyźnia ziemię, dlatego jest uważany za symbol dobrobytu i powodzenia na następny rok. Ta tradycja jest w pełni akceptowana przez Kościół. Umieszczenie tej postaci w szopce ma przynosić szczęście i radość, niezastosowanie się do tradycji pociąga za sobą nieszczęście.”
Front atmosferyczny, sklasyfikowany przez Hiszpańską Agencję Meteorologiczną (AEMET) jako „bardzo aktywny”, ma przyjść na archipelag w Wigilię (24 grudnia) i w Boże Narodzenie (25 grudnia), przynosząc obfite opady deszczu niemal na wszystkich wyspach i zmienną pogodę.
Podczas świąt Bożego Narodzenia w 2025 roku synoptycy prognozują w znanych kurortach turystycznych na południu Wysp Kanaryjskich pogodę z lekkim zachmurzeniem, ale z przewagą słońca z temperaturą w dzień ok. 20-22 stopni Celsjusza, a w nocy ok. 14-15 stopni.
Foto: nakanarach.pl
